２３年２月、宝塚市に『かにと里山料理 四季の里 和平 宝塚店』をオープンさせて頂きました。
和平が創業のお宿から大切にする『おもてなしの心』で、お宿にやって来たようなお料理とおもてなしでお客様をお迎えします。
本場香住の蟹やお魚、但馬の里山で採れる季節の里の幸を但馬から自社便で直送。四季の移り変わりを映す手作りのお料理を和平ならではの趣向でお楽しみ頂けます。
和平は、お宿の頃に長年に渡って、修学旅行や自然学校で宝塚から沢山の小学生の皆さんをお迎えし、和平にとってここ宝塚は、思い出深い街です。
ご縁を頂き、ここ宝塚にお店を出させて頂けることに感謝し、地域の皆様にお役に立てるお店となるよう努めてまいります。
どうか末永くご愛顧頂きますようお願い申し上げます。
〒665-0874 兵庫県宝塚市中筋8丁目11-66
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:30
個室風席91席｜駐車場20台完備
| 素材の美しさそのままに… 各地のハマから取り寄せた旬のお魚と里山で採れた旬の食材ををふんだんに使い、様々な趣向で、お楽しみいただくご馳走御膳。 |
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| 鯛のかぶと煮御膳 | 2,415円 |
| 蟹セイロ蒸し御膳 | 2,415円 |
| 旬魚のお造り天ぷ御膳 | 2,625円 |
| 和平レモンステーキご馳走膳 | 2,940円 |
| 松葉蟹御膳 | 3,990円 |
和牛レモンステーキ会席膳
| 味の華を添える和平の寿司御膳。 旬のネタをふんだんに盛り込んで… とびきりの鮮度をどうぞご堪能くださいませ。 |
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| おまかせ寿司膳 | 1,838円 |
| 蟹和平寿司膳 | 2,205円 |
| 本鮪トロ和平寿司膳 | 2,205円 |
| 特上にぎり寿司御膳 | 2,415円 |
| 大漁にぎり御膳 | 2,940円 |
大漁にぎり御膳
| 美味しさに思わず笑顔がこぼれる至福のひととき。 蟹のことを知りつくしている和平だからできる和平ならではの、 素材選びと繊細な蟹の風味と旨味を最大限に引き出す技の妙。 蟹本来の旨さを存分に味わうことのできる和平の「蟹会席」をどうぞ、ご堪能くださいませ。 |
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| 松葉蟹御膳 | 3,990円 |
| 和平蟹釜飯・炙り焼会席 | 5,250円 |
| 和平蟹寿司・陶板鍋会席 | 6,825円 |
| 和平蟹三昧・網焼き会席 | 8,400円 |
和平蟹釜飯炙り焼会席
| お子様でも安心してお召上がり頂けるお料理をご用意いたしました。 | |
| お子様寿司膳 | 998円 |
| お子様弁当 | 1,260円 |
お子様寿司膳
| 香住漁港・蟹料理 | |
| 自家製かにみそ | 420円 |
| 生ずわい蟹にぎり(一貫) | 430円 |
| 蟹あんかけ茶碗蒸し | 480円 |
| 手造りｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹ | 780円 |
| 蟹と旬野菜の天ぷら | 920円 |
| かに宿 女将のこだわり蟹釜飯 | 980円 |
| アツアツかに雑炊 | 1,260円 |
| 香住港 かに刺身 | 1,500円 |
| 松葉かにの炙り焼き | 1,500円 |
| 蟹の香草マヨネーズ焼き | 1,780円 |
| ずわい蟹ステーキ | 2,000円 |
| 松葉の地酒蒸し | 3,000円 |
| かにすき一人鍋 （雑炊付き） | 3,500円 |
| 和平かにすき・焼きかにコース | お1人様5,250円 お1人様8,400円 |
かに刺身
松葉の地酒蒸し
和平かにすき・焼きかにコース 5,250円
| 但馬香住盛七種り | |
| ２名盛 | 2,370円 |
| ３名盛 | 3,560円 |
| ４名盛 | 4,740円 |
| 但馬香住盛五種り | |
| ２名盛 | 1,580円 |
| ３名盛 | 2,370円 |
| ４名盛 | 3,150円 |
| 刺身単品 | |
| 本まぐろ赤身お造り | 1,000円 |
| 白いか姿造り | 1,000円 |
| 香住港 かに刺身 | 1,500円 |
| 本まぐろ中トロ造り | 1,500円 |
但馬香住盛七種り ４名盛
本まぐろ赤身お造り
| 但馬味鶏 | |
| 高タンパク・低カロリーのヘルスイーチキン。但馬日高の高原の天然水で育ち、加工から食卓まで一日足らずの産地直送のこだわり鶏です。 | |
| 本格焼き鳥 | 190円 |
| 砂肝串 | 190円 |
| 皮串 | 190円 |
| なんこつ串焼き | 190円 |
| やわらか手造りつくね | 220円 |
| 手羽中塩焼 | 280円 |
| とり松葉塩焼 | 380円 |
| 但馬味とりステーキ | 780円 |
| 牛レモンステーキ | 980円 |
| 鮪のカマトロステーキ | 980円 |
| ズワイ蟹ステーキ | 2,000円 |
| 但馬牛と旬野菜の炙り焼き | 3,500円 |
ズワイ蟹ステーキ
| カレイの唐揚げ | 500円 |
| たこの唐揚げ | 530円 |
| 旬の天ぷら盛り合せ | 550円 |
| 但馬鶏やわらか南蛮揚げ | 580円 |
| 但馬鶏唐揚げ | 580円 |
| わたりかにの唐揚げ | 580円 |
カレイの唐揚げ
| パリパリ大根サラダ | 480円 |
| 但馬鶏皮ポン酢ｻﾗﾀﾞ風 | 480円 |
| 温泉玉子のシーザーサラダ | 530円 |
| ほうれん草と厚切ベーコンのサラダ | 580円 |
| 海鮮ごちそうサラダ | 880円 |
海鮮ごちそうサラダ
| 枝豆 | 350円 |
| くみあげざる豆冨 | 380円 |
| 但馬鶏の皮唐揚げ | 420円 |
| できたて豆冨 | 560円 |
| だし巻き | 580円 |
| たこ醤油バター炒め | 580円 |
| 釜炊きおでん | 760円 |
| 鯛のかぶと煮 | 880円 |
だし巻き
出来立て豆冨
| 和平ロール（四貫） | 580円 |
| おまかせにぎり寿司（六貫） | 840円 |
| 鯖の姿寿司（八貫） | 1,480円 |
| かに押し寿司 （六貫） | 1,480円 |
| にぎり盛り込み（十八貫） | 2,520円 |
| お好みにぎり・・・ご注文は一貫より承ります。 | |
にぎり盛り込み（十八貫）
| 鯛釜飯 | 680円 |
| 穴子釜飯 | 680円 |
| 温玉但馬鶏の五目釜飯 | 680円 |
| サーモンとイクラの親子釜飯 | 850円 |
| かに宿 女将のこだわり蟹釜飯 | 980円 |
かに宿 女将のこだわり蟹釜飯
| おにぎり（梅or鮭） | 各250円 |
| 梅茶漬け（梅or鮭） | 各420円 |
| ホカホカ蟹飯セイロ | 650円 |
| 穴子飯セイロ | 650円 |
| 漁師の沖めし | 680円 |
| 海鮮ユッケ丼 | 740円 |
ホカホカ蟹飯セイロ
| ※ランチタイムは11：00～14：30迄 お昼の華のあるつどいに… |
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| 松葉のかに天重膳 | 1,554円 |
| 四季の里御膳 | 1,680円 |
| ごちそうセイロ御膳 | 1,869円 |
| 美人蟹御膳 | 2,079円 |
| 四季の里寿司御膳 | 2,100円 |
| 和平レモンステーキご馳走膳 | 2,940円 |
| 松葉かに御膳 | 3,990円 |
四季の里寿司御膳
美人蟹御膳
